Glavno jelo
Ako volite jesti pizzu, no pazite na liniju, tada biste svakako trebali probati pizzu bez brašna.
Naime, tijesto za pizzu možemo s lakoćom pripremiti od povrća i tako dobiti niskokaloričnu pizzu no izuzetno ukusnu i hranjivu. Kod pripreme tijesta od povrća, nema čekanja da se tijesto digne.Jednostavno blanširamo povrće te pomiješamo s još nekoliko sastojaka, dobro zamijesimo i ispečemo u pećnici.
Koristimo li smrznuto povrće, preskačemo dio blanširanja te odmrznuto povrće usitnjavamo u blenderu uz dodatak cijelog jaja ili bjelanjka za povezivanje sastojaka te naribanog sira i začina za fantastičan okus. Osim brokule i cvjetače, tijesto za pizzu možemo pripremiti i od batata, tikvica, mrkve i špinata.
RECEPT: Zeleno tijesto za pizzu od brokule
Članci, savjeti i recepti za sretno kuhanje s Ledom
