Desert
Već dulje vrijeme se igram raznim bojama i okusima ovog "čarobnog" napitka. Smoothie je postao moj omiljeni obrok za dobro jutro. Kombinacije nastaju spontano - ovisno o tome što se nalazi u mojoj košari s voćem u zamrzivaču.
Među mojim omiljenim dodacima su takozvane "superhrana" namirnice – chia sjemenke, kakao zrna, acai prah, maca prah, goji bobice...Većinu sezonskog voća koristim u svježem obliku, a banane zamrznute.
Zrele točkaste banane potrebno je oguliti, narezati na kolutiće, spremiti u vrećicu ili kutiju s poklopcem i zamrznuti. Po potrebi u smoothie dodajem nekoliko kolutića smrznute banane koji će zasladiti i zgusnuti smoothie.
Zgodan dodatak je kokosovo mlijeko - smrznem ga u kalupu za led pa tako obogaćujem smoothie s nekoliko kockica kokosovog mlijeka. Bobičasto smrznuto voće dostupno je preko cijele godine, a ja najčešće kombiniram maline, aroniju ili šumsko voće.
Za zdravi zeleni smoothie najradije koristim svježe lišće špinata ili peršina u kombinaciji s citrusima i avokadom.
Podijelit ću s vama nekoliko mojih omiljenih kombinacija, ali predlažem da sami isprobavate nove okuse. Sigurna sam da ćete kao i ja uživati u svakoj novoj kombinaciji.
Pripremite osvježavajući smoothie
Trebat će vam:
Naranče oguliti, izrezati na četvrtine, dodati naribanu mrkvu, smrznute kolutiće banane, kokosovo mlijeko, maca prah i kockice leda. Sve kratko izblendati u glatku smjesu. Po potrebi dodati još hladne vode.
Kad ste raspoloženi za nešto zeleno
Trebat će vam:
Naranču i grejp oguliti, izrezati na kriške, dodati kockice avokada i špinat, dodati vodu pa sve izblendati.
Crveno je vaša omiljena boja?
Trebat će vam:
U blender dodati kolutiće banane, ribanu ciklu, bobičasto voće, oguljenu i nasjeckanu naranču, zaliti hladnom vodom pa dodati i cimet. Dobro izblendati do glatke kremaste smjese. Ako želite, možete dodati još vode.
Članci, savjeti i recepti za sretno kuhanje s Ledom
