Paella od bakalara i špinata

30 min
Jednostavno
4 osobe

Autor Ledo

Podijelite

Sastojci recepta

Prijedlog za serviranje:

Poslužiti s kriškom limuna

Priprema:

Pripremite povrtni temeljac od Ledo miješanog povrća za juhu.
U širokoj plitkoj posudi (paella tava) zagrijte maslinovo ulje i dodajte na manje komade izrezane filete bakalara, brikete špinata, pinjole, rajčicu, češnjak, mjevenu papriku i čili.
Smanjite temperaturu i pirjajte 6 minuta konstantno miješajući.
Dodajte rižu i pirjajte 2 minute miješajući, a potom dodajte sol, temeljac i šafran.
Lagano kuhajte i miješajte 15 minuta, podlijevajući temeljcem.
Maknite s vatre i nakon 5 minuta jelo poslužite s kriškom limuna.

Fileti i odresci

Ledo riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranjivih tvari.

Ukusno

Nastasja Chiara Petrić: Rižoto od bakalara

Matejka Buča: Okruglice od bakalara u šalši

30-45 min
Jednostavno
2-4

Vodiči i upute

Juha od bakalara i povrća za dobro raspoloženje

Pročitajte članak

Crni Bakalar

Svi proizvodi Crni Bakalar detalji