Meksički taco s piletinom

Autor Cvoke

Podijelite

Pileća prsa skuhajte u vodi s pola glavice luka, češnjom češnjaka i malo korijandera. Pileća prsa zatim nasjeckajte na trakice, a vodu u kojoj su se kuhala sačuvajte.
U tavici na ulju pirjati nasjeckani luk dok ne omekša pa dodajte Ledo meksičku mješavinu i Ledo rajčice.
Uz neprestano miješanje pirjajte 5-7 minuta pa dodajte piletinu, 1 šalicu vode u kojoj se piletina kuhala, kumin i ljute papričice.
Dobro promiješajte, posolite po želji, smanjite vatru i nastavite pirjati uz miješanje 10 minuta.
Servirajte na način da na toplu tortilju stavite nekoliko žlica mješavine piletine i povrća te na vrh iscijedite par kapi soka limete i stavite nekoliko kockica nasjeckanog avokada.