Bakalar sa salatom od bulgura i povrća

30 min
Jednostavno
6 osoba

Autor Ledo

Podijelite

Sastojci recepta

Priprema:

Bulgur stavite kuhati u hladnu posoljenu vodu na 20 minuta (dok ne bude mekan). Potom ga dobro ocijedite.
Na lim za pečenje stavite Ledo grill povrće i pecite u pećnici 8 minuta na 180 °C stupnjeva. Kad je pečeno pokapajte ga octom, dodajte začinsko bilje, te ga fino nasjeckajte.
U međuvremenu filete bakalara posolite, popaprite i pokapajte maslinovim uljem te pecite na grill tavi.
Pečeno povrće i bulgur pomiješajte u zdjeli, posolite, popaprite svježe mljevenim paprom, dodajte ulje i sok od limuna i zatim sve dobro izmiješajte.
Salatu servirajte uz filete pečenog bakalara.

Fileti i odresci

Ledo riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranjivih tvari.

Ukusno

Nastasja Chiara Petrić: Rižoto od bakalara

Matejka Buča: Okruglice od bakalara u šalši

30-45 min
Jednostavno
2-4

Vodiči i upute

Juha od bakalara i povrća za dobro raspoloženje

Pročitajte članak

Crni Bakalar

Svi proizvodi Crni Bakalar detalji