Pirjajte luk na maslinovom ulju uz miješanje. Umiješajte češnjak te prije nego požuti dodajte nasjeckane rajčice.
Dodajte šećer, sol, papriku i šafran te kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok se rajčica ne raskuha u gušći umak.
Zatim dodajte lignje i gambere te pirjajte 1-2 minute a nakon toga rižu uz konstantno miješanje.
Temeljac zajedno sa vinom unaprijed zagrijte do vrenja i držite na toplom.
Vrući temeljac ulijte u tavu toliko da se prekrije sadržaj, zagrijte do vrenja, posolite i kuhajte na laganoj vatri. Kako se temeljac upija u rižu, postepeno dodavajte novi uz miješanje.
Nakon 10-ak minuta dodajte i grašak te nastavite kuhati još oko 10 minuta uz podlijevanje, odnosno dok riža omekša.
Mekušci
Ledo riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranjivih tvari.
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće kojima se pristupa općim i najosjetljivijim podatcima na uređaju s kojeg pristupate ovoj web stranici. Za postavljanje određenih kolačića možete dati privolu u dijelu postavki, a više informacija o samim kolačićima i načinu prikupljanja potražite u našoj Politici kolačića.
Izaberite kolačiće na stranici
Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku:
