Jeste li znali kako je Minestrone juha ili u prijevodu s talijanskog jezika „velika juha", bila popularno jelo još u doba starih rimljana u 2. stoljeću prije krista. Današnja verzija recepture ove popularne juhe razlikuje se gotovo u svim talijanskim regijama, jer baš svatko ima svoj tajni sastojak.
Ledo Minestrone povrće za juhu sastoji se od mrkve, poriluka, krumpira, rajčice, cvjetače, tikvica, stabljike celera, kupusa, zelene mahune, graška, borlotto graha, korijena celera i peršina.
Ova klasična mješavina od različitog ukusnog povrća učinit će vašu Minestrone juhu bogatom i ukusnom. Ako želite jelo doraditi, slobodno dodajte pri kraju kuhanja žlicu maslinovog ulja i naribani parmezan.
| Hranjiva vrijednost | na 100g* |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 192 kJ / 46 kcal |
| Bjelančevine | 1,7g |
| Ugljikohidrati | 7,0g |
| Masti | 0,7g |
Prije pripreme proizvod nije potrebno odmrzavati. Za pripremu proizvoda potrebno je povrće skuhati u loncu 30 minuta.
Ledovim voćem i povrćem možete obogatiti svoju prehranu tijekom cijele godine.
