Retro recept: Štrukli u juhi

45 min
Srednje
Za 4 osobe

Autor Marko Vukman

Podijelite

Sastojci recepta

Prijedlog za serviranje:

Juhu u kojoj su se kuhali štrukli možete obogatiti kockom mesne juhe.

Priprema:

Zamrznute štrukle stavite u ključalu, malo slanu vodu.
Kada voda ponovno uzavri, kuhajte štrukle na laganoj vatri tako dugo dok ne isplivaju.
Tada ih pažljivo izvadite lopaticom i odložite na toplo mjesto.
Na ugrijan maslac stavite brašno, malo promiješajte pa dodajte sitno isjeckan luk i crvenu papriku.
Zalijte s malo vode i sve prelijte u juhu u kojoj su se kuhali štrukli.
Ostavite da malo provrije i na kraju umiješajte kiselo vrhnje i sjeckano peršunovo lišće.
Kod posluživanja u svaki tanjur stavite po jednu štruklu.

Slana tijesta

Ledo tijesto sadrži samo pažljivo odabrane sastojke dokazane kvalitete.

Ukusno

Retro recept: Štrukli »Fantazija«

40 min
Srednje
Za 4 osobe

Retro recept: Štrukli sa zecom u tamnom umaku

60 min
Napredno
Za 4 osobe

Retro recept: Štrukli u juhi

45 min
Srednje
Za 4 osobe

Štrukli

Svi proizvodi Štrukli detalji