Na čistoj površini posipajte malo brašna i razvaljajte odleđeno lisnato tijesto u pravokutnik debljine oko 1 cm.
Razmažite pesto po tijestu tako da ostavite prazno oko 2 cm od ruba.
Zatim rasporedite naribani sir, bosiljak te začinite sa soli i paprom.
Zarolajte tijesto u valjak počevši sa jednom od dužih strana. Površinu na rubu tijesta koju ste ostavili bez nadjeva premažite razmućenim žumanjkom kako bi lakše zaliepili roladu.
Zarolano tijesto hladite u hladnjaku 20-30 min.
Kada tijesto izvadite narežite ga oštrim nožem na kriške od 1 cm koje ćete posložiti na pladanj za pečenje prekriven masnim papirom.
Sve smotuljke premažite žumanjkom pomoću kista.
Pecite u zagrijanoj pećnici 15-20 min ili do zlatno smeđe boje.
Ohladite prije serviranja.
Bazna tijesta
Ledo tijesto sadrži samo pažljivo odabrane sastojke dokazane kvalitete.
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće kojima se pristupa općim i najosjetljivijim podatcima na uređaju s kojeg pristupate ovoj web stranici. Za postavljanje određenih kolačića možete dati privolu u dijelu postavki, a više informacija o samim kolačićima i načinu prikupljanja potražite u našoj Politici kolačića.
Izaberite kolačiće na stranici
Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku:
