Za jednostavnu tjesteninu s gamberima najprije pristavite vodu za 400 g spaghetta, tagliatella ili linguine tjestenine, koju treba skuhati prema uputama s pakiranja.
Smrznute gambere isplahnite pod mlazom mlake vode, a potom ih dobro osušite i popecite na tavi na 1 žlici maslinovog ulja.
Nakon 5-10 minuta obrade na umjerenoj vatri, gambere izvadite iz tave, a na preostalom ulju pirjajte 3 usitnjena režnja češnjaka i pola žličice tucane sušene paprike.
Nakon 1 minute, češnjak zalijte sa 100 mL bijelog vina, dodajte i sok jednog limuna pa kuhajte na visokoj temperaturi oko 3 minute, dok se tekućina ne reducira na pola.
U tavu potom stavite 2 žlice maslaca, nasjeckane listiće 1 svežnja peršina, vratite gambere i pridružite ½ šalice vode od kuhanja tjestenine.
Nakon što zakipi, dodajte procijeđenu tjesteninu, dobro promiješajte i začinite soli i paprom prema ukusu. Jelo možete oplemeniti i naribanom koricom limuna, a obavezno ga poslužite toplog.
Plodovi mora i rakovi
Ledo riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranjivih tvari.
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće kojima se pristupa općim i najosjetljivijim podatcima na uređaju s kojeg pristupate ovoj web stranici. Za postavljanje određenih kolačića možete dati privolu u dijelu postavki, a više informacija o samim kolačićima i načinu prikupljanja potražite u našoj Politici kolačića.
Izaberite kolačiće na stranici
Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku:
