Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol pa im dodajte koricu limuna i dobro ohlađeni maslac narezan na kockice. Rukama "utrljate" maslac u brašno dok smjesa ne poprimi zrnatu teksturu, ali pritom pazite da maslac ne otopite toplinom ruku već da u smjesi ostane većih komadića maslaca.
U smjesu brašna i maslaca dodajte hladno mlijeko te dobro izmiješajte vilicom. Prije nego povežete tijesto rukama, dodajte i smrznute višnje koje ste izrezali na pola.
Tijesto prebacite na pobrašnjenu površinu i povežite ga u jednu masu (tijesto ne treba biti jako kompaktno) te ga razvaljajte na debljinu 5 cm. Izrežite tijesto na 16 kvadara i prebacite ih na lim za pečenje obložen masnim papirom.
Sconese premažite umućenim jajetom i pecite na 200°C oko 25 minuta.
Voće
Ledovim voćem i povrćem možete obogatiti svoju prehranu tijekom cijele godine.
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće kojima se pristupa općim i najosjetljivijim podatcima na uređaju s kojeg pristupate ovoj web stranici. Za postavljanje određenih kolačića možete dati privolu u dijelu postavki, a više informacija o samim kolačićima i načinu prikupljanja potražite u našoj Politici kolačića.
Izaberite kolačiće na stranici
Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku:
