Unesite traženi pojam

ledo.hr

Namaz od mladog graha i pečenog povrća

  • 45 min
  • Jednostavno
  • 4 osobe
Autor Sanja
Podijelite
Sastojci recepta
  • 250 g Ledo Mladog graha
  • 1 manja žuta mrkva
  • 1 manja narančasta mrkva
  • 1-2 paprike (rog crvena ili žuta babura)
  • 1 srednje veliki ljubičasti luk
  • 1 ljuta papričica (po želji)
  • 2 češnja češnjaka
  • malo soli
  • malo papra
  • malo maslinovog ulja
  • začinsko bilje
Priprema:
    1. Grah skuhajte u posoljenoj vodi. Ocijedite ga i ostavite da se ohladi. Sačuvajte nešto tekućine u kojoj se kuhao.Povrće očistite, narežite na četvrtine ili manje komade, posolite, pospite svježe mljevenim krupnim paprom, nakapajte maslinovim uljem i dodajte začinskog bilja po želji i ukusu.
    2. Zagrijte pećnicu na 200°C. Rasporedite povrće na lim za pečenje prekriven papirom pa pecite 20–ak minuta dok povrće ne omekša i blago se zapeče.
    3. Ostavite da se prohladi, pa premjestite u multipraktik ili sjeckalicu i potpuno ga usitnite.
    4. Dodajte i ocijeđen grah i po potrebi nešto sačuvane vode, samo toliko da dobijete glatku, mazivu smjesu.
    5. Po potrebi dodajte još malo ulja i dotjerajte okus solju i paprom

Cookie policy

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće kojima se pristupa općim i najosjetljivijim podatcima na uređaju s kojeg pristupate ovoj web stranici. Za postavljanje određenih kolačića možete dati privolu u dijelu postavki, a više informacija o samim kolačićima i načinu prikupljanja potražite u našoj Politici kolačića.

Izaberite kolačiće na stranici

Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku:

Postavke Prihvaćam sve Ok!