Unesite traženi pojam

ledo.hr

Odrezak tune i pire sa hrenom

  • 45 min
  • Srednje
  • 2-3 osobe
Autor Ledo
Podijelite
Sastojci recepta
  • 500 g Ledo tuna odrezaka
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1 limun sok od limuna
  • 3 režnja češnjaka, usitniti
  • 500g krumpira
  • 1,5 dl mlijeka
  • 20g maslaca
  • 2 žlice sitno naribanog svježeg hrena
  • Prstohvat soli
  • papar svježi mljeveni
Priprema:
    1. Pomiješajte maslinovo ulje, sok limuna i usitnjeni režanj češnjaka. Dobivenom mješavinom premažite odreske tune a zatim ih ispecite na grill tavi ili roštilju.
    2. Krumpir ogulite i narežite na manje komade pa stavite u posudu s vodom, posolite i kada voda zakipi kuhajte 15-ak minuta ili dok krumpiri potpuno ne omekšaju. Kuhane krumpire ocijedite pa vratiti u posudu i kratko zagrijte da se osuše pa prebacite u čistu zdjelu.
    3. U drugoj posudi zagrijte mlijeko i maslac. Kada je maslac otopljen a mlijeko vruće, maknite sa izvora topline i dodajte naribani hren.
    4. Smjesu mlijeka, maslaca i hrena pomiješajte sa krumpirom pa zajedno usitnite do pirea pomoću. Začinite po ukusu sa soli i paprom.
    5. Servirajte odmah uz pečeni odrezak tune

Cookie policy

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće kojima se pristupa općim i najosjetljivijim podatcima na uređaju s kojeg pristupate ovoj web stranici. Za postavljanje određenih kolačića možete dati privolu u dijelu postavki, a više informacija o samim kolačićima i načinu prikupljanja potražite u našoj Politici kolačića.

Izaberite kolačiće na stranici

Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku:

Postavke Prihvaćam sve Ok!