Punjene lignje
- 40 min
- Napredno
- 2 osobe
Lignja patagonijska proizvod je visoke kvalitete s čvrstim stijenkama koje se prilikom pečenja najmanje skupljaju te čini svaki obrok savršenim.
Prije pripreme proizvod je potrebno odmrznuti na sobnoj temperaturi. Odmrznute lignje možete napuniti rižom i krakovima te ih kuhati u umaku od rajčice, no mogu se pripremiti i pržene u tavi ili fritezi, za što je potrebno samo 2 do 3 minute. Punjene lignje poslužite sa svježim peršinom, a pržene lignje možete servirati uz tartar umak i krišku osvježavajućeg limuna.
Ledo riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranjivih tvari.