VIDEO: Pripremite mediteransku salatu s lignjama (Mediteranska kuhinja)

26. kolovoza 2016.
Autor Marko Vukman
Podijelite

Fina salata od kuhanih lignji i mediteranske mješavine povrća idealna je za vruće ljetne dane. 

Ako ste se zasitili prženja lignji, vrijeme je da istražite i druge načine njihove pripreme. Tijekom ljeta, peka se čini kao odličan izbor baš kao i roštilj ili grill, osobito ako volite druženja na otvorenom.

U ovom smo se receptu odlučili na pripremu lignji kuhanjem u vodi začinjenoj soli, paprom, lovorovim listom i limunom, a možete dodati i malo bijelog vina. Ledo kolutići i krakovi lignji već su očišćeni i narezani pa ćete uštedjeti na vremenu. Lignje se kuhaju 15 do 20 minuta, sve dok ne postanu mekane.

Uz lignje se odlično slaže Mediteranska mješavina povrća koja se sastoji od tikvica, paprika, rajčica, mahuna, luka i crnih maslina te je već začinjena bosiljkom i maslinovim uljem. Uz dodatak lisnate salate po izboru i limunovog soka, ova izdašna salata bi vam mogla postati omiljena, i to tijekom cijele godine.

Pogledajte video

inspirirajte se našim receptom za mediteransku salatu s lignjama. 

OVDJE pogledajte svih 10 recepata mediteranske kuhinje!

Magazin

Članci, savjeti i recepti za sretno kuhanje s Ledom

Slatke i slane priče

Cookie policy

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće kojima se pristupa općim i najosjetljivijim podatcima na uređaju s kojeg pristupate ovoj web stranici. Za postavljanje određenih kolačića možete dati privolu u dijelu postavki, a više informacija o samim kolačićima i načinu prikupljanja potražite u našoj Politici kolačića.

Izaberite kolačiće na stranici

Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku:

Postavke Prihvaćam sve Ok!