Palenta s rajčicom i bakalarom

35 min
Srednje
Za 4 osobe

Autor Marko Vukman

Podijelite

Sastojci recepta

Priprema:

Pripremu započnite pirjanjem nasjeckane glavice luka na maslinovom ulju pa, kada luk omekša, dodajte sjeckane pelate i šećer.
Začinite timijanom, soli i paprom, a kada zakipi, sastojcima pridružite filete bakalara pa kuhajte na laganoj vatri, poklopljeno oko 10 minuta.
Riba bi naposljetku trebala biti pahuljaste strukture, a možete je narezati na manje komade.
Umak od rajčice s ribom poslužite uz palentu koju ste skuhali prema uputama s pakiranja.

Fileti i odresci

Ledo riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranjivih tvari.

Ukusno

Nastasja Chiara Petrić: Rižoto od bakalara

Matejka Buča: Okruglice od bakalara u šalši

30-45 min
Jednostavno
2-4

Vodiči i upute

Juha od bakalara i povrća za dobro raspoloženje

Pročitajte članak

Crni Bakalar

Svi proizvodi Crni Bakalar detalji