Palentu stavite u posoljenu vodu, dodajte maslinovo ulje i kuhajte prema uputama s pakiranja (instant palenti treba kraće vrijeme nego klasičnoj). Pred kraj kuhanja dodajte naribani sir.
Izlijte palentu na dasku i čekajte da se ohladi, pa ju izrežite na štapiće i prepecite na grill tavi.
Filete bakalara posolite, popaprite, omotajte pršutom i pecite na tavi 4 minute sa svake strane.
U drugoj posudi na ulju pirjajte sitno nasjeckan luk i češnjak, zatim dodajte rajčicu. Začinite pastom od maslina i bosiljkom te kuhajte 5-7 minuta.
Bakalar servirajte uz grill palentu, prelivenu šalšom.
Fileti i odresci
Ledo riba ne sadrži konzervanse i predstavlja prirodan izvor važnih hranjivih tvari.
Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće kojima se pristupa općim i najosjetljivijim podatcima na uređaju s kojeg pristupate ovoj web stranici. Za postavljanje određenih kolačića možete dati privolu u dijelu postavki, a više informacija o samim kolačićima i načinu prikupljanja potražite u našoj Politici kolačića.
Izaberite kolačiće na stranici
Omogućite ili onemogućite web-stranici upotrebu funkcionalnih i/ili reklamnih kolačića opisanih u nastavku:
