Slaninom omotana pileća prsa punjena povrćem

50 min
Jednostavno
Za 4 osobe

Autor Marko Vukman

Podijelite

Sastojci recepta

225 g Ledo Meksičke mješavine
600 g pilećih prsa
8 kriški slanine
1 žlica maslinovog ulja
1 žličica mljevene sušene paprike
sol i papar

Prijedlog za serviranje:

Ovo jelo, primjerice, poslužite uz ukusnu salatu od svježeg povrća i kuhanog kus-kusa.

Priprema:

Pola paketa smrznute Meksičke mješavine pirjajte na maslinovom ulju 10-15 minuta. Pred kraj pirjanja povrće dobro začinite mljevenom paprikom, soli i paprom.
Četiri komada pilećih prsa razrežite postrance po duljini, ali ne do kraja, tako da dobijete četiri veća cjelovita fileta. Filete istucite batom za meso, začinite soli i paprom pa im po sredini rasporedite pirjano povrće. Povrće omotajte filetima tako da dobijete nadjevene pileće "rolice".
Svaku pileću rolicu omotajte s 2 duguljaste kriške slanine, te ih po potrebi pričvrstite čačkalicama. Nadjeveno meso poslažite u posudu za pečenje i pecite u pećnici na 200°C 20-30 minuta.

Nezačinjene mješavine povrća

Ledovim voćem i povrćem možete obogatiti svoju prehranu tijekom cijele godine.

Ukusno

Povrtna pita

60 min
Srednje
Za 4 osobe

Meksička juha od kukuruza

35 min
Jednostavno
Za 4 osobe

Vodiči i upute

VIDEO: Napravite meksičku quesadillu s povrćem (Meksička kuhinja)

Pročitajte članak

Meksička mješavina

Svi proizvodi Meksička mješavina detalji